Cómo hacer un buen compost. Manual para horticulores ecológicos

Hoy en día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía preparada por Mariano Bueno, autor de libros tan completos y prácticos como “El huerto familiar ecológico”, aprenderemos paso a paso la manera de elaborar un buen compost con los restos naturales de que dispongamos (restos de poda y de cosechas, hojas seca, restos de cocina, estiércol, etc.) en la cantidad que necesitemos y de la forma más sencilla. Es fundamental hacer bien el compost para mantener una tierra fértil, equilibrada, libre de enfermedades y parásitos, y así obtener plantas sanas, vigorosas y productivas.